Afyon Haşhaş EzmesiAfyon Haşhaş EzmesiAfyon Haşhaş EzmesiAfyon Haşhaş Ezmesi
Afyon Haşhaş Ezmesi

Haşhaşın Fiyatları

Afyon ‘da üretilen haşhaşlarımız elde edilen siyah haşhaş tohumunun kavrulup sürtülmesiyle haşhaş ezmesi yapılır. Haşhaş ezmesinin lezzetini bozmamak adına sürtme işlemi sırasında çıkan yağı haşhaştan ayırmıyoruz. Serin ve rutubetsiz ortamlarda ağzı kapalı olarak yaklaşık 1 yıl muhafaza edebilirsiniz. Haşhaşın ortalama saklama ömrü 1 yıldır. Genel olarak mutfaklarımızda kullandığımız haşhaş börek, çörek, katmer, gözleme gibi hamur işlerinde sıvı yağ ile inceltilip hamura sürülerek kullanılır.  Haşhaşın başlıca faydaları:

  • Mide yanmasını önler.
  • Emziren annelerimizde süt kanallarını açmaktadır ve sütü artırmaktadır.
  • Enerji ve kuvvet verir.
  • Bağırsakları çalıştırarak sindirim sistemini düzenlemektedir.
  • Öksürük sorununu yumuşatmakta ve azalmasına fayda sağlamaktadır.
  • Haşhaş yağının kolestrol oranı sıfır dır. Bu sebeple kalp damar rahatsızlığı olanlar için haşhaş yağı önerilmektedir.

Yorum Yaz

Afyon Haşhaş Ezmesi antalya web tasarım